酒店設(shè)計(jì)流程是指在確保設(shè)計(jì)質(zhì)量的前提下，完成酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的步驟和方法。酒店設(shè)計(jì)流程一般分為六個(gè)階段，分別為規(guī)劃階段、方案設(shè)計(jì)階段、樣板房設(shè)計(jì)階段、初步設(shè)計(jì)階段、施工圖設(shè)計(jì)階段、施工監(jiān)理階段。

一、規(guī)劃階段

首先對(duì)項(xiàng)目背景進(jìn)行調(diào)查研究，設(shè)計(jì)師與業(yè)主一起探討，確定酒店的功能，酒店的形象主題，查看建筑設(shè)計(jì)平面圖、酒店管理者的要求提出室內(nèi)設(shè)計(jì)的概念設(shè)計(jì)，包括平面布局、公共區(qū)域空間設(shè)想、客房家具布局以及效果圖。

二、方案設(shè)計(jì)階段

此階段是設(shè)計(jì)概念的階段，將項(xiàng)目功能的進(jìn)行基本的確定，包括平面圖、透視圖、立面的開展，確定室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格方向，客房和套房家具浴巾和設(shè)備的布局、天棚、墻面，燈光和藝術(shù)品方案設(shè)計(jì)，并提交一份室內(nèi)家具設(shè)備預(yù)算。

三、樣板房設(shè)計(jì)階段

選擇最大量的又有代表性的客房類型作為樣板房，提供一套設(shè)計(jì)圖，包括平面圖、立面圖、頂棚圖、燈具、電源、電視、電話插頭位置，還要選擇窗簾、床上用品、裝飾藝術(shù)品等，經(jīng)過審圖通過后搭建樣板房，樣板房可以選在現(xiàn)場或其他有足夠空間的位置。實(shí)踐說明樣板房建成前后，還會(huì)有不停的修改，直到業(yè)主和酒店管理共同最終認(rèn)可。

四、初步設(shè)計(jì)階段

應(yīng)完成室內(nèi)設(shè)計(jì)圖，包括地面、天棚平面圖、剖面圖、墻面立面圖、全部家具、浴衛(wèi)、燈具、壁柜、地毯、織物、室內(nèi)陳列品的布置，以及特殊裝飾清單和說明書，并與業(yè)主確認(rèn)。

五、施工圖設(shè)計(jì)階段

施工圖設(shè)計(jì)階段是按照國家有關(guān)繪圖要求，對(duì)初步酒店設(shè)計(jì)進(jìn)行進(jìn)一步完善、補(bǔ)充、深化和細(xì)化，如設(shè)計(jì)節(jié)點(diǎn)詳圖、細(xì)部大樣圖及設(shè)備管線圖等，并編制施工說明，包括深化完善設(shè)計(jì)方案、與各相關(guān)專業(yè)的協(xié)調(diào)以及完成建筑裝飾設(shè)計(jì)施工圖三個(gè)部分的工作。

六、施工監(jiān)理階段

在室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)入施工實(shí)施時(shí)，酒店設(shè)計(jì)人員應(yīng)與監(jiān)理單位代表一起做好施工監(jiān)理工作。施工監(jiān)理工作的主要內(nèi)容包括對(duì)施工方在用材、設(shè)備選訂、施工質(zhì)量等方面做出監(jiān)督，完善酒店設(shè)計(jì)圖紙中未完成部分的構(gòu)造做法，處理各專業(yè)設(shè)計(jì)在施工過程中產(chǎn)生的矛盾，完成局部設(shè)計(jì)的變更或修改，按階段檢查工程質(zhì)量，并參加工程竣工驗(yàn)收工作。

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